La chasse à la viande de cheval est une méthode de carnivore qui a été formée par des gangs de chevaux dans le cadre d'un dîner - terrasse. Faire cuire les gros morceaux de viande avec divers assaisonnements ensemble, huileux et non gras, aromatiques et nutritifs. Pour l'homme moderne qui a l'habitude de manger des viandes précieuses, cette viande, bien que simple, peut également avoir une saveur différente.